Street food w Bari, czyli kulinarna uczta za kilka euro

Apulia to miejsce gdzie możesz zjeść wyśmienicie, próbując lokalnych przysmaków, i wydać nie więcej niż kilka euro. Słowo street i food idealnie oddają atmosferę miast i miasteczek Apulii. Ich mieszkańcy uwielbiają jeść, lubią spędzać wolne wieczory na placach i ulicach. Chcesz poznać ulubione street food mieszkańców Bari oraz skorzystać z propozycji taniego jedzenia w Bari? Zapraszam do […]

Włoska kuchnia regionalna – wypróbuj przepis na panzerotti razem ze mną

Przepis na panzerotti

Jest sobota, kiedy piszę ten post. Weekend, więcej wolnego czasu sprzyja kulinarnym eksperymentom. Postanowiłam po raz pierwszy przygotować legendarne apulijskie panzerotti. Są to rogale z ciasta drożdżowego, faszerowane sosem pomidorowym i mozzarellą, smażone w głębokim oleju. Wiem, że nie-fit, nie-wege, nie-instagramowe, ale są po prostu pyszne!